Sobre mim

  • Profissão : Músico e Chef de Cozinha
  • Formação : Arquitetura, Música e Gastronomia
  • Idiomas : Deutsch,English,Español,Portugues
Somos dois amigos e temos o prazer de receber as pessoas em casa para compartilhar gastronomia e boas conversas. Eu sou Aimar, pianista clássico, adoro cozinhar e meu amigo, Miguel, é Chef de Cozinha. Gostamos muito de música, teatro, cinema, viajar e fazer novos amigos. Sempre aprendemos sobre culturas gastronômicas e sociais em todos os lugares que visitamos e com as pessoas que conhecemos. Nosso destino favorito é Europa, principalmente Espanha, onde eu (Aimar) morei durante 20 anos, mais precisamente em Barcelona. Trabalho profissionalmente com música, mas adoro me aventurar na cozinha. Miguel é Chef profissional em uma importante rede de hotéis em São Paulo, sua especialidade é cozinha internacional e brasileira. Miguel e eu acreditamos que a gastronomia é a primeira porta de entrada para conhecer a cultura de um povo, de uma país, enfim das pessoas. Durante o jantar eu (Aimar) ofereço uma "palhinha" ao piano com um repertório condizente com o tema do menu. Estamos ansiosos por começar essa grande experiência que Dinneer nos proporciona.

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