Jantar degustação de carnes especiais

Belo Horizonte, MG, Brazil
Sobre a experiência

Começamos para abrir o paladar com uma deliciosa Bruschetta de carpaccio de tomates no creme de ricota  numa torrada selada, seguido de Dadinhos de Tapioca com ervas e  pasta de Pimenta biquinho defumada.

 

O jantar servido em uma grande tábua composto de 5 diferentes tipos de carnes nobres, (T-Bone, Prime-Rib, Picanha de cordeiro, Sholder Steak, Ancho Angus) acompanhado de legumes grelhados (Shitake, aspargos . tomate, cebola roxa). De sobremesa uma Torta de chocolate callebaut com creme de coco tostado na cama de toffee e flor de sal!

 

Entrada:

  1. Bruschettas de creme de ricota com ervas frescas e carpaccio de tomate
  2. Dadinhos de tapioca com molho de pimenta biquinho defumada

 

Prato Principal:

Tábua de carnes especiais com legumes grelhados

 

Sobremesa:

Torta de chocolate callebaut com creme de coco tostado na cama de toffee e flor de sal

Cardápio

Servirei de Entrada

  1. Bruschettas de creme de ricota com ervas frescas e carpaccio de tomate
  2. Dadinhos de tapioca com molho de pimenta biquinho defumada

O prato principal será...

Tábua de carnes especiais com legumes grelhados

De Sobremesa e Bebidas...

Torta de chocolate callebaut com creme de coco tostado na cama de toffee e flor de sal

BRL 110

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.
Serve 2 pessoas
Brasileira
Chef Nacional
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Rodrigo Lima
Anfitrião: Rodrigo
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* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.

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