Cozinha Fusion Asiatica-Francesa-Brasileira

Brasilia, DF, Brazil
Sobre a experiência

Venha experimentar a cozinha do Fusion do Gaia! Jantares para até 10-12 pessoas com entrada e dois pratos principais mais vinho ou cerveja artesanal (opcionais) em um ambiente descontraído e de boa música. Nossos menus incluem receitas originais, bem como pratos inspirados na cozinha asiática (Tailândia, Índiane Japão), por onde trabalhei e da cozinha europeia (França e é Italia) por onde estudei. Será um grande prazer trecebê-los na minha casa!

 

 

ENTRADA

> Ceviche (inspiração japonesa-thai)

 

PRATO PRINCIPAL

> Pad Thai (Noodles de arroz em caldo Thai com Lagostin, Cebolinha ou Nirá, Picles de nabo, Camarão seco e Broto de bambú)

> Sobá de Entrecôte (Noodles japonês, Shitake, Cebolinha e Gengibre)

 

BEBIDAS

> Água com e sem gás

> Vinhos

ou

> Cervejas Artesanais

Cardápio

Servirei de Entrada

Um Ceviche de inspiração japonesa-tailandesa com ingredientes bem inusitados, mas que resultam numa explosão de sabores.

O prato principal será...

O segundo prato é o Pad Thai (Noodles de arroz em caldo Thai com Lagostin, Cebolinha ou Nirá (conforme disponibilidade), Picles de nabo, Camarão seco e Broto de bambú). O terceiro prato é um Soba de Entrecô

De Sobremesa e Bebidas...

Entre as bebidas oferecemos água com e sem gás (incluído) e vinhos ou cervejas artesanais já harmonizados com os pratos.

BRL 165

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.
Serve 8 pessoas
França
Tailândia
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Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Ramon Souza
Anfitrião: Ramon
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* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.

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