A COZINHA MAIS INTIMISTA DA GRANJA VIANA...

Cotia, SP, Brazil
Sobre a experiência

Paella, Risoto ou Bacalhau???  A Chef Debora Papaiz, tem o prazer de abrir sua cozinha, e junto aos convidados finalizar o prato principal do delicioso menu degustação servido de segunda a sexta-feira no charmoso SANTÉ CUISINE. 

Cardápio

Servirei de Entrada

ENTRADAS - Camarão empanado com coulli de manga, Lichia com Mousse de Roquefort, Voul-au-vent de Alho Poro + 1 ENTRADA SECRETA.

SALADA - Bouquet de Verdes com Brie empanado, Nozes carameladas e Redução de Balsâmic

O prato principal será...

O convidado escolhe...

PAELLA,

DUO DE RISOTO COM MIGNON EM BAIXA TEMPERATURA, ou

BACALHAU À LAGAREIRO

De Sobremesa e Bebidas...

SOBREMESAS

TARTE TATIN COM SORVETE DE CREME, ou FRUTA FRESCA

BEBIDAS

Agua com e sem gás e Refrigerantes 

Café expresso com petit four

 

BRL 140

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.
Serve 2 pessoas
Acessível a cadeiras de rodas
Casa
Temático
Jantar as Cegas
Convidado Cozinha Junto
Aula de Culinária
Degustação
Espanha
Portugal
Chef Nacional
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Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Anfitrião: Debora
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BRL 140

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.

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