A Feijoada de verdade!!! Receita de pai pra filha :)

Florianópolis, SC, Brazil
Sobre a experiência

SOBRE A FEIJOADA: 

A receita acompanha nossa família há muitos anos. A gastronomia faz parte das nossas relações, cresci aprendendo a ser uma boa anfitriã e hoje sou apaixonada por receber as pessoas e proporcionar momentos inesquecíveis ao redor de receitas únicas.

A Feijoada é do Seu Carmelo, meu pai, o cara que contribuiu demais para a minha paixão por cozinhar, mas agora ele divide a produção (e os segredos) comigo!  Posso afirmar com toda a certeza: vocês nunca provaram ou provarão uma feijoada tão incrível. É diferente, é saborosa, é única!

 

SOBRE MIM

Pra mim a cozinha é um laboratório de sentimentos. Cozinhar é um ato de amor, não uma tarefa. Precisa ter nossa essência, nossa verdade. Eu sempre gostei de acompanhar as produções na cozinha, meus pais sempre proporcionaram momentos inesquecíveis com a família e amigos em torno da comida. Sempre foi muito presente em minha vida aquela mistura de aromas, aquele cheirinho de comida fresca, aquele barulho de pratos e panelas na cozinha!

Coloquei fotos diversas, de vários pratos que já servi e quero oferecer aqui futuramente 

Quero que sua experiência gastronômica seja tão acolhedora como as que sempre tive em casa.

 

Cardápio

Servirei de Entrada

Enquanto sentimos aquele cheirinho da feijoada no fogão a lenha...

- 1 Caipirinha de cachaça e limão

- Caldinho apimentado de feijoada

-  Petiscos de vegetais ao vinagrete

- Palitos crocantes de massa caseira temperados e pasta de linguiça Blumenau

 

O prato principal será...

 

A bela, a maravilhosa, ela... A FEIJOADA

Acompanha: fatias crocantes de pão caseiro, couve (muito, muito fininha e salteada no azeite com alho), vinagrete suculento, farofa (essa receita do Seu Carmelo eu ainda não consegui "roubar"), arroz branquinho, torresmos com raspas de limão e rodelas de laranja.

De Sobremesa e Bebidas...

- Torta de limão com merengue italiano

- Frutas

- Doce caseiro de abóbora

BRL 78

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.
Serve 2 pessoas
Animais de estimação no local
Acessível a cadeiras de rodas
Brasileira
Gordice
Chef Nacional
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Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Samantha Dutra Battigaglia
Anfitrião: Samantha
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BRL 78

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Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.

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