Beef Wellington

Florianópolis, SC, Brazil
Sobre a experiência

Meu hobby é cozinhar, sommelier em vinhos também. Beef Wellington é um clássico inglês porém franceses também requerem sua autoria, enfim, filé mignon, mostarda dijon, cogumelos frescos, bacon assado, massa folhada, purê de cabotiá como guarnição e talento pra fazer!!! Entradinhas de acordo com a temperatura do dia e mousse de chocolate com especiarias pra fechar o jantar!!! Sem bebida inclusa.Sugiro vinho branco de entrada , tinto de médio corpo para o jantar e porto para sobremesa.

Cardápio

Servirei de Entrada

De acordo com a temperatura e época, alguma pastinha com torradas.

O prato principal será...

Beef Wellington com purê de cabotiá.

De Sobremesa e Bebidas...

Mousse de chocolate com especiarias(cardamomo, pimenta do reino, aniz e cravo). Sem bebidas inclusas.

BRL 90

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.
Serve 2 pessoas
França
Inglaterra
1 Comentários

Lucca março 2018

Fui o responsável em realizar a primeira entrevista com a Raquel e só tenho elogios a fazer sobre ela. Eu posso Garantir que essa experiência gastronômica vale muito a pena, tanto pela qualidade do menu servido quanto pelo ambiente e hospitalidade que a Raquel receberá você. Lucca Campos - Equipe Dinneer / Duvidas ou sugestões [email protected]


Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Anfitrião: Raquel
Ver perfil

BRL 90

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.

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