Pétalas da Villa no Spa Hostel Villa Morena

Florianópolis, SC, Brazil
Sobre a experiência

Cardápio

Servirei de Entrada

Pastas de figado, grão de bico, beringela defumada, atum com maionese caseira temperada, maionese verde com verduras da horta, manteiga batida de nata temperada. Isso tudo para comer com tapioquinhas crocantes, batata doce grelhada, beringe

O prato principal será...

Inhoque de beterraba, inhoque de banana da terra e inhoque de inhame com batata doce. 3 tipos de inhoque com molhos a parte a escolher: sardinha ao molho de tomatada, cebola com verdes e pesto de basílico.

De Sobremesa e Bebidas...

Verrine de banana caramelizada com gengibre ao forno e calda de chocolate com pedaços de castanha pulverizada com canela e gengibre. E pétalas de malvavisco!

BRL 195

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.
Serve 2 pessoas
Casa
Animais de estimação no local
Fazenda
Comida Exótica
Confraria de Vinhos
Temático
Típica local
Caribe
Grécia
Itália
México
Brasileira
França
Israel
Japão
Rússia
Espanha
Havaí
Polônia
Vegan
Vegetarian
Sem Glúten (mediante solicitação)
Fitness
Chef Internacional
Chef Nacional
6 Comentários

Vanessa September 2018

A criatividade do prato e carinho para desenvolve-lo


Gean September 2018

Foi maravilhoso, um menu vegetariano cheio de afeto e amor pela comida, acredito que houve um excesso de informação no prato principal e na sobremesa. O que eu mais gostei foi a entrada servida nas pétalas das flores. Magnífico.


Pedro Ambrósio February 2019

Flávia nos recebeu em um ambiente que combina muito com meu gosto pessoal. Muita árvore, iluminação indireta, gatinhos passeando pelo Jardim e muitos sorrisos. O papo fluiu logo de cara, o que abriu apetite para um jantar que é a cara da primavera, inclusive com entradas servidas em flores. A moqueca do prato principal estaca divina mas a estrela para mim foi a sobremesa com hibisco hidratado. Deliciosa! Tudo harmonizado com vinhos argentinos e chilenos. Mágico!


Enos Gama February 2019

O diferencial da Flavia foi a simplicidade e o carinho que ela tem pelas coisas. Pratos bem naturais, leves e apetitosos. Ambiente super agradável.


Enos February 2019

O diferencial da Flavia foi a simplicidade e o carinho que ela tem pelas coisas. Pratos bem naturais, leves e apetitosos. Ambiente super agradável.


Pedro February 2019

"Flávia nos recebeu em um ambiente que combina muito com meu gosto pessoal. Muita árvore, iluminação indireta, gatinhos passeando pelo Jardim e muitos sorrisos. O papo fluiu logo de cara, o que abriu apetite para um jantar que é a cara da primavera, inclusive com entradas servidas em flores. A moqueca do prato principal estaca divina mas a estrela para mim foi a sobremesa com hibisco hidratado. Deliciosa! Tudo harmonizado com vinhos argentinos e chilenos. Mágico!"


Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Anfitrião: Flavia
Ver perfil

BRL 195

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.

Torne-se um anfitrião

Participe da maior comunidade global de pessoas apaixonadas por gastronomia caseira e mergulhe no novo movimento das experiências gastronômicas compartilhadas!

Quero ser um anfitrião!