Desvendando a arte do churrasco

Porto Alegre, RS, Brazil
Sobre a experiência

Vamos entender o passo a passo de churrasco bom, começando nossa experiência em uma casa de carnes especializada onde aprendemos sobre as características adequadas da carne para assar e os principais cortes utilizados, enquanto tomamos um chimarrão. Após vamos para a churrasqueira, onde falaremos sobre o manejo do fogo e das brasas, a maneira de assar os diferentes tipos de carnes e cortes, como temperar, e os pontos de cozimento. Depois dessa aula é curtir o melhor hábito de exportação gaúcho: comer um baita assado!

Cardápio

Servirei de Entrada

Pão com alho, linguiças artesanais, parrilla.

O prato principal será...

Churrasco com cortes variados, salada verde.

De Sobremesa e Bebidas...

Banana assada na brasa com doce de leite uruguaio.
Bebidas não alcóolicas inclusas (água saborizada e suco).
Bebidas alcóolicas podem ser adquiridas ou levadas (taxa de rolha R$20)

BRL 170

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.
Serve 2 pessoas
Apartamento
Aula de Culinária
Brasileira
Uruguai
Gordice
Chef Nacional
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Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Anfitrião: Fabrício
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Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.

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