Cooking show: Gastronomia Italiana para não chefes

São Paulo, SP, Brazil
Sobre a experiência

O que esperar desse menu;

Sim você vai aprender a fazer um autentico menu italiano ( eu cozinho e explico tudinho, e se quiser pode colocar a mão na massa, digo literalmente a mão na massa!;

 

Você vai ver que apenas com ingredientes simples se faz um menu de chef;

 

Sim, esta é aquela comida que abraça, bem confort food mesmo;

Vinho? com certeza tomaremos vinho durante a aula, até porque acelera o processo criativo e te deixa mais sensivel as texturas e aromas!

 

Enquanto nos conhecemos:

bruschetas de tomate fresco embebidas em oliva

 

Entrada:

Polenta cremosa trufada com cogumelos

 

Prato Principal:

A pasta: Gnocchi  de batata  doce servido com molho o legitimo pomodoro beeeem caseirinho, finalizado com lascas de grana padano 8 meses de maturação 

 

Sobremesa:

Gelato de tiramissu 100% caseiro ( sério, ninguém vai acreditar que vc fez esse sorvete em casa)

 

Bebidas:

1 tacinha enquanto cozinhamos e outra para harmonizar com o prato.

Mas claro, se vc quiser ficar um pouquinho alto fique a vontade e traga o seu vinho. 

ps: eu não me responsabilizo! rsrsr

 

Bebida Final:

Sim, um menu italiano vero se finaliza com um espresso.

 

Arrivederci!!

Cardápio

Servirei de Entrada

Enquanto nos conhecemos: bruschetas de tomate fresco embebidas em oliva

Entrada: Polenta cremosa trufada com cogumelos

O prato principal será...

A pasta: Gnocchi  de batata  doce servido com molho o legitimo pomodoro beeeem caseirinho, finalizado com lascas de grana padano 8 meses de maturação ( a vida é muito curta para não se comer bons queijos.

De Sobremesa e Bebidas...

Sobremesa: Tiramissu 100% caseiro 

Bebidas: 1 tacinha enquanto cozinhamos e outra para harmonizar com o prato. Mas claro, se vc quiser ficar um pouquinho alto fique a vontade e traga o seu vinho. ps: eu não me responsabilizo! rsrsr

Bebida Final: Sim, um menu italiano vero se finaliza com um espresso.

Arrivederci!!

BRL 160

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.
Serve 2 pessoas
Itália
Vegan
Vegetarian
Sem Glúten (mediante solicitação)
Chef Nacional
16 Comentários

Diana Oliveira julho 2019

Tina foi maravilhosa preparou tudo com muito cuidado a comida estava espectacular, pensou em cada detalhe desde o início, foi uma noite perfeita os pratos apresentados foram pensados cuidadosamente para ter não somente um jantar mas sim uma experiência única!
Amei! Quero de novo ?


Michelle Graça julho 2019

Além de cozinhar muito bem, a Chef Isa faz questão com que todos se sintam em casa e a vontade. A experiência foi maravilhosa e super divertida. Entramos como 4 estranhos e saímos como 4 amigos.


Willian setembro 2018

Como foi: Recebi o convite do Flávio para conhecer uma experiência Dinneer. Eu, ele mais 2 pessoas e a anfitriã Tina. Topei mas fiquei com um pouco de receio, não conhecia ninguém, na casa de alguém que não conheço... Foi o melhor jantar de Quinta Feira que já tive na vida. Até fotos de família tivemos que tirar para recordar o momento. Mal posso esperar para cconhecer novos anfitriões e, é claro, voltar na Tina para provar os outros menus. O que foi: O Jantar com a Tina foi incrível. Ela é uma pessoa muito extrovertida e simpática. O menu estava delicioso! Quem é restaurante 3 estrelas michelan na fila do pão perto de Albertina do Dinneer!? O que mais gostou: A experiência. Dinneer é Dinneer, não tem como explicar. Desde acompanhar a chef na montagem dos pratos, aprender sobre gastronomia, conhecer pessoas legais, dar boas risadas entre uma taça e outra de vinho... Virei fã do Dinneer.


Flavio setembro 2018

Experiência incrível. Anfitriã sensacional, acolhedora, simples, um ambiente aconchegante, boa música e ótima comida e bebidas.


Michelle setembro 2018

Fantástico! O melhor que fui por se tratar de uma experiência gastronômica e sensorial. Todos os sabores eram mágicos e novas descobertas para o paladar.


Ingrid dezembro 2018

Fantástico! O melhor que fui por se tratar de uma experiência gastronômica e sensorial. Todos os sabores eram mágicos e novas descobertas para o paladar.


Ana dezembro 2018

A experiência foi surreal! Um menu marroquino, que surgiu de uma desilusão amorosa e se transformou no amor pela gastronomia! Os sabores do oriente estavam presentes no jantar e o amor da tina por tudo aqueceu meu coração!


Felipe dezembro 2018

Foi incrível! A tina é uma anfitrião maravilhosa, que faz com que você se sinta em casa, dividi a sua história e recebe todos de peito aberto. Uma pessoa excelente e cheia de histórias e obviamente, que comida maravilhosa!


Daniel dezembro 2018

Foi uma experiência sensorial incrível. O menu marroquino da Tina conta histórias e envolve o paladar de qualquer pessoa que o provar. Não importa quantas vezes eu já tenha degustado o mesmo.


Marina dezembro 2018

Foi incrível, me diverti muito, foi super descontraído e tudo muito bem servido, desde entrada até sobremesa! O fato de poder comer uma comida super gostosa de um jeito diferente e conversando e dando risada!


Filipe fevereiro 2019

Foi fantástico... Um prato natalino e as diferentes pessoas no jantar fez ser especial


Keen fevereiro 2019

Tudo foi muito incrível. Nós comemos abóbora caramelada com especiarias, farofa trio de castanhas brasileiras e aligot de batata. E o que mais gostei foi poder conhecer pessoas novas e gente finíssima. Nos divertimos muito!


Ingrid fevereiro 2019

Amei o menu vegetariano com muito sabor!Foi uma experiência incrivel conhecer pessoas novas e a casa da chefe.


Cleiton dezembro 2018

Foi ótimo! A Tina nos recebeu tão bem com um menu todo marroquino! Honestamente, o que mais gostei foi a sobremesa, nossa, surreal, sério! A Tina está de Parabéns por nos receber tão bem e, principalmente, por cozinhar maravilhosamente bem!


Estevão agosto 2018

Adorei a comida, tudo super leve e saudável. E olha que encantar o estômago de um carnívoro com pratos quase 100% vegetarianos não é pra qualquer um!


Estevão fevereiro 2019

Adorei a comida, tudo super leve e saudável. E olha que encantar o estômago de um carnívoro com pratos quase 100% vegetarianos não é pra qualquer um.


Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Albertina Palmari
Anfitrião: Albertina
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BRL 160

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.

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