Festival de sabores e sensações!
São Paulo, SP, BrazilSobre a experiência
Casquilha de Siri com Mousseline de Avocato= Limão Cravo e Raiz Forte
Uma deliciosa Casquinha fina de Massa de Mandioca coberta com Carne de Siri desfiada e temperada.
Cobertos com Mousseline cremoso que traz uma sabor inigualável para o prato.
Peixe em 4 Texturas
Prato composto de Peixe fresco em 4 Texturas.
Tartar de Atum com Ovas Falsas de Laranja
Salmão Cremoso com Crosta de Waygu
Caldo Escuro de Peixe
Peixe Branco Molho Cítrico
Harumaki de Legumes com Acelga Fermentada + Brocolis Caramelizado + Missô e Molho Blood Mary =
Rolinho Crocante Recheado de Legumes, servido sobre uma cama de Acelga, missô e Molho Blood Mary
Brigadeiro de Chocolate Brasileiro com Geleia de Pimenta e Saquê e Biscoito de Castanha=
Brigadeiro de Chocolate nacional 70% com uma deliciosa geleia de pimenta com Saquê
Cardápio
Servirei de Entrada
O prato principal será...
De Sobremesa e Bebidas...
BRL 90
Por pessoa
7 Comentários

Mariah Maria fevereiro 2019
Ótima hospitalidade! Ingredientes de alta qualidade, sabor incrível

Alan fevereiro 2019
O anfitrião foi prejudicado pq 2 jurados não se fizeram presentes. Mesmo assim, soube contornar a situação e fazer um almoço delicioso com um papo muito agradável. Com uma família linda, o almoço de domingo do Chef foi uma experiência bastante proveitosa e alegre.

Anna Carolina setembro 2018
Foi uma experiência interessante, noite agradável, o anfitrião nos recepcionou bem. A sobremesa com certeza foi o ponto alto da noite!

Filipe setembro 2018
Tudo estava maravilhoso!

Antônio fevereiro 2016
qual endereco? nao consigo ver as informacoes. obg

Antônio março 2016
Foi um super jantar, o Leonardo é um cara muito preparado e atencioso. A energia da sua casa tb nos proporcionou uma ótima experiencia. Penso em repetir a dose em breve.

Mariah agosto 2018
Ótima hospitalidade! Ingredientes de alta qualidade, sabor incrível! Talentosíssimo chef!
Localização
*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

BRL 90
Por pessoa

Torne-se um anfitrião
Participe da maior comunidade global de pessoas apaixonadas por gastronomia caseira e mergulhe no novo movimento das experiências gastronômicas compartilhadas!
Quero ser um anfitrião!