Perú clássico

São Paulo, SP, Brazil
Sobre a experiência

A nossa gastronomia do dia a dia, uma visita na mesa de uma casa tradicional cheia de afeto e sabor.

 

Entrada

Ceviche Clássico: peixe branco, limão, dedo de moça, leche de tigre, coentro, cebola roxa e
cancha andina

 

Prato Principal

Aji de gallina: Frango desfiado, creme de leite e pão, ají amarillo, batatas , ovo cozido e azeitonas

 

Sobremesa

Arroz doce com frutos secos e coco

 

Bebidas
Suco Natural

Cardápio

Servirei de Entrada

> Ceviche Clássico: peixe branco, limão, dedo de moça, leche de tigre, coentro, cebola roxa e cancha andina

O prato principal será...

> Aji de gallina: Frango desfiado, creme de leite e pão, ají amarillo, batatas , ovo cozido e azeitonas

De Sobremesa e Bebidas...

> Rocanroll: Rocambole de pão folha com ganache de chocolate e frutas com sua calda > Suco Natural

BRL 90

Por pessoa


Convidados:
Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.
Serve 2 pessoas
Casa
Temático
Peru
Chef Internacional
9 Comentários

Mariah Maria February 2019

Experiência incrível, o chef nos fez sentir em casa e confortáveis, além de nos explicar as curiosidades sobre os pratos!


Thais September 2018

A experiência foi incrível, o Victor é um fofo! O jantar foi uma delícia a comida estava super gostosa e o bate papo foi suuuuper legal! Uma oportunidade para conhecer gente nova, trocar idéias e dar boas risadas.


Cristina September 2018

Foiincrível desde as entradas até a sobremesa . Aprecio bastante a Culinária peruana. A sobremesa (arroz doce) estava fantástica


Leonardo December 2018

Um jantar peruano super descontraído, cheio de sabores, texturas e história. O ceviche e o Arroz de Leche foram o ponto alto da noite.


Luiz Gustavo February 2019

Víctor foi incrível e o Caio o co-anfitriao tambem. A comida as companhias e tudo foram simplesmente maravilhosos.


Fernanda December 2018

Menu espetacular e impecável. Muito saboroso.


Fernanda December 2018

"Victor preparou pra gente 4 pratos para o menu degustação. O primeiro era uma causa (purê de batata) com abacate e abóbora num molho delicioso. Depois veio outra causa, mas dessa vez com frango em uma espécie de maionese sensacional, avocado e uma saldana base de pimenta dedo de moça e pimentão amarelo. Depois foi a vez dos ceviches, o primeiro era um ceviche tradicional (o melhor da minha vida) e por ultimo um tiradito nikkei cheio de sabor coberto por uma salsa doce de maracujá. Indescritível. "


Mariah August 2018

Experiência incrível, o chef nos fez sentir em casa e confortáveis, além de nos explicar as curiosidades e as histórias sobre os pratos peruanos!


Luiz Gustavo August 2018

Víctor foi incrível e o Caio o co-anfitriao tambem. A comida as companhias e tudo foram simplesmente maravilhosos


Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Anfitrião: victor
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Valor: BRL
Taxa de serviço Dinneer: BRL
Total: BRL

* Voce ainda não será cobrado nesta etapa.

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