Chef Bello Abre a Cozinha Para Você Entrar

Sobre esta experiência

A cozinha é integrada a sala, por isso além de saborear as extravagâncias gastronômicas, você pode apreciar o preparo. Iniciamos com a salada tropical com mix de folhas, manga em pedaços, queijo gorgonzola, Kani, nozes, tomate cereja e molho de mostarda Dijon com mel. Para o prato principal um delicioso Risotto de rabada (s/osso e s/gordura) com agriões frescos e pimenta biquinho e bolinhas de polenta para acompanhar. Receita recriada por mim após bisbilhotar o caderninho de receitas de minha avó paterna, espanhola de Sevilla. Durante o jantar será servido o refrescante refresco de vinho com lascas de laranja, especialidade do meu avô materno, portuga Aquilles. E para o gran finally a minha tradicional sobremesa de bananas assadas no forno, caramelizadas com mel, canela e açúcar mascado, servidas com sorvete de creme ou coco e calda de melado. Vem viver essa experiência gastronômica num ambiente descontraído, harmonioso e muito aconchegante!

Cardápio

Servirei de Entrada
Salada tropical: mix de folhas, manga em pedaços, queijo gorgonzola, Kani, nozes, tomate cereja e molho de mostarda Dijon com mel.

O prato principal será...
Para o prato principal um delicioso Risotto de rabada (s/osso e s/gordura) com agriões frescos e pimenta biquinho.

De Sobremesa e Bebidas...
Durante o jantar será servido o refrescante refresco de vinho com lascas de laranja, especialidade do meu avô materno, o velho portuga Aquilles.
E para o Gran Finally a minha tradicional sobremesa de bananas assadas no forno, caramelizadas com mel, canela e açúcar mascado, servidas com sorvete de creme ou coco e calda de melado. Sobremesa da Rainha (Edith- minha vó espanhola).

Important

Jantar / Dinner Serve 3 pessoas
BRL 85.00

Guests

Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

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