• 4 Guests
BRL 95.00

Sobre esta experiência

Despertar todos sentidos é a proposta desta noite. Sentir cada gosto, aroma, olfato, tudo de forma sensorial e original.

 

Tudo que vi e senti em uma jornada no Marrocos trouxe para este jantar, fui lá longe buscar a inspiração para a criação deste menu fiel a tradição marroquina mas adaptado com por meus toques pessoais.

 

Sabe como é, cada chefe tem suas manias e segredos não é mesmo?!

 

Entrada

- Cuscuz Marroquino

- Mezze

Tipica entradinha marroquina, na minhã versão ela é composta de pão árabe e homus de beterraba com cebola dourada. 

 

Prato Principal

- Tanjine

O tradicional refogado de legumes marroquino (nosso PF) é preparado de forma bem artesanal, os vegetais são assados lentamente e depois cozidos.

 - Para acompanhar, um arroz cítrico com toque crocante.

 

Sobremesa

- Sorvete de laranja, Gengibre e especiarias

Sorvete artesanal, feito com todo cuidado de um gelatto italiano, cremosidade indescritível e sabores exóticos é o que você pode esperar em cada colherada.

 

Bebidas

- Limonada de Gengibre refrescante e picante

Na culinária marroquina não é permitido álcool. Me inspirei em gostos locais e servirei uma limonada de gengibre super refrescante e picante.

E claro, sua bebida alcoólica é bem-vinda, fique a vontade e traga a sua se for de sua vontade

OVERVIEW
  • Guests:
  • Inicio as:
  • Vai ate as:

Sem comentários

Reserve este anúncio e poderá dar o seu primeiro comentário

Sobre o Anfitrião, Tina

  • Atua há 8 anos na indústria e varejo de alimentos. Apaixonada por alimentos, divert

     

    Amo receber amigos, amigos de amigos e principalmente estranhos, afinal, estranho é o primeiro passo para ser um amigo não é?e amigos e comida nunca é demais...nunca!!!

     

    E olha, entrou na minha casa saiba que vai sair dela meu amigo! Atualmente sou head de marketing da indústria Doremus Alimentos onde atuo no mercado B2B como especialista em food trends no desenvolvimento de novos produtos para as maiores empresas de alimentos do Brasil.

     

    De tanto receber me especializei nisso, acabo de inaugurar na minha casa um espaço só para isso, o Albertina Food Lab. Um local aberto para todas as formas de arte e interação onde recebo todos como se fosse minha casa, ups...na verdade é! eu moro lá!

     

    Circulo por todos ambientes gastronômicos e viajo pelo mundo todo e tudo isso virá fonte de inspiração para minhas criações. Já fui casada uma vez e quase casada uma segunda, hoje estou casada com o trabalho, a gastronomia é a melhor relação que construi e me completa.

     

    Não posso viver sem? Amigos, vinho, azeite, queijo e risadas.

     

    E vc? Vem em aqui em casa abrimos uma garrafa de vinho e você me conta enquanto eu preparo um quitute!

    Ver perfil Contact host
  • No reviews
Outras Experiências Locais

Dinneer Experience

Mas afinal, o que é uma Experiência Dinneer?

Quando falamos em experiência, ela começa muito antes do dia que está marcada a sua refeição compartilhada. É uma aventura na qual visitante e anfitrião embarcam no momento que decidem fazer parte do movimento de economia compartilhada.

' '