Jantar do Outeiro (novo menu) - gastronomia e arte

Sobre esta experiência

Que tal desfrutar de uma excelente gastronomia num ambiente rodeado por obras de arte e com vista para uma das igrejas mais lindas do Rio de Janeiro?

Essa experiência você pode ter com o Jantar do Outeiro.

 

Venha saborear uma culinária brasileira com um toque internacional no apartamento de um colecionador de arte localizado num prédio secular, literalmente atrás da Igreja do Outeiro da Glória e com vista para a Baía de Guanabara.

 

Uma experiência única, saborosa e requintada no Rio de Janeiro. Sinta-se à vontade para trazer sua bebida preferida ou consulte nossas opções. 

 

Drink cortesia de boas vindas

Caipirinha de limão ou mate da casa com limão.

 

Entrada

Cuscuz marroquino com camarões salteados e vinagrete de laranja e cebola roxa.

 

Prato Principal

Pernil a moda do Outeiro - Suculento pernil de porco marinado em especiarias acompanhado de maçãs caramelizadas e farofa calabresa.

Molho agridoce com cebolas assadas.

 

Sobremesa

Mousse de chocolate com tuile de baunilha. 

 

Bebidas
Traga sua bebida predileta ou consulte nossas opções.

 

Importante: em função do tempo de preparo do pernil, as reservas devem ser feitas, no mínimo, com quatro dias de antecedência. Por exemplo, para jantares aos sábados, reservas até 3a. à noite. Consulte-nos sobre possibilidade de almoços.  

Cardápio

Servirei de Entrada

Drink cortesia de boas vindas: Caipirinha de limão ou mate da casa com limão. Entrada: cuscuz marroquino com camarões salteados e vinagrete de laranja e cebola roxa.

O prato principal será...

Pernil a moda do Outeiro: suculento pernil de porco marinado em especiarias acompanhado de maçãs caramelizadas e farofa calabresa. Molho agridoce com cebolas assadas.

De Sobremesa e Bebidas...

Mousse de chocolate com tuile de baunilha. Traga sua bebida predileta ou consulte nossas opções.

Important

Serve 6 pessoas

The Space

Apartamento

Food Type

Brasileira

Chef

Chef Nacional

10 Comentários

July 2018

Malu
Sei que adorei uma comida quando durmo lembrando do paladar e acordo com saudades da véspera. Tivemos ontem uma tarde inesquecível, começando pelo lugar que poucos conhecem no Rio, um edifício tombado pertencente à Igreja, atrás do Outeiro da Glória. Incrível descobrir um esconderijo destes para morar... Adoro fazer turismo na minha cidade. Chegando lá, temperatura e som maravilhosos harmonizaram perfeitamente com obras de arte escolhidas a dedo pelo chef, um publicitário experiente e respeitado que foi diretor das maiores agências do país. Até aí nem tinha começado a melhor parte: uma caipirinha especial feita com cachaça de um alambique de Resende, um cuscuz marroquino com camarão de entrada e, depois, um pernil que desmanchava na boca com um molho que é segredo da casa acompanhado de maçãs caramelizadas. Destaque ainda para a mousse de chocolate aerada bem diferente de todas as outras que já degustei.

April 2018

Maria Alice
Uma noite pra lá de especial, num ambiente super gostoso, aconchegante e de muito bom gosto, com inúmeras obras de arte. Um lugar diferente do que se vê por ai e muito charmoso. Só por isso já valeria a visita, mas a comida me surpreendeu, pois nunca tinha comido um pernil tão suculento e bem servido. Alvaro é um cara simpático, que sabe receber e deixar seus convidados à vontade, como se estivessem na sua própria casa. Noite inesquecível!!!!!!

April 2018

Maria Odette
Noite perfeita ! Um belíssimo e aconchegante apartamento, repleto de obras de arte , em ótima localização e vista privilegiada para o Outeiro da Glória e a Baía de Guanabara. O anfitrião , Alvaro, é gentilíssimo e nos deixou super à vontade. Comida e bebida também perfeitas. Tudo correu às mil maravilhas, o grupo se entrosou rapidamente e terminamos a noite como se fôssemos todos velhos amigos. Tudo isso regado a muitas conversas sobre arte. Espero repetir a dose e recomendo a todos.

April 2018

Maria Odette
Noite perfeita ! Um belíssimo e aconchegante apartamento, repleto de obras de arte , em ótima localização e vista privilegiada para o Outeiro da Glória e a Baía de Guanabara. O anfitrião , Alvaro, é gentilíssimo e nos deixou super à vontade. Comida e bebida também perfeitas. Tudo correu às mil maravilhas, o grupo se entrosou rapidamente e terminamos a noite como se fôssemos todos velhos amigos. Tudo isso regado a muitas conversas sobre arte. Espero repetir a dose e recomendo a todos.

April 2018

Juliana
Jantar excelente!!!! É nitido que o Álvaro cozinha com o coração. Sua comida é delicada, feita com carinho e muita dedicação. O pernil desmancha na boca, é surpreendente! Isso tudo sem falar da pessoa que ele é, um cara super animado e um ótimo anfitrião. A vontade é repetir inúmeras vezes apenas para aproveitar um pouquinho mais da companhia desse cara incrível! Tá de parabéns :)

April 2018

Maria Fernanda
O jantar na casa do Alvaro é uma experiencia estimuladora. Apartamento modernissimo num endereco aurpreendente e lindo. A comida, um pernil perfeito, que nos deixa com agua na boca por varios dias. O Outeiro da Gliria, que cemis da janela, só nos faz agradecer!

April 2018

Maria Isabel
Subir o outeiro para encontrar o prédio antigo, de uma espécie de sofisticação simples, escondido atrás da igreja da Glória, foi a introdução perfeita para uma deliciosa noite de turismo na minha própria cidade. Depois de ser recebida com gentileza e cordialidade no apartamento de Álvaro, a vista deslumbrante e inusitada completou a sensação. Dentro do apartamento, eu era turista em um modo de viver cheio de charme, apuro sem afetação nem ostentação, autententicidade. Distribuída com equilíbrio pela sala, uma pequena coleção de arte contemporânea dá assunto aos olhos e à conversa. Álvaro sabe tornar as obras ainda mais interessantes quando perguntado, mas não impõe o tema. Assim, chegamos ao mais suculento e saboroso pernil de toda a minha existência! Foi uma noite encantadora à qual não faltaram sabores, bom papo e gargalhadas memoráveis.

April 2018

José Pais
Um noite muito especial, em um ambiente agradável, com bom papo e um excelente jantar. Parabéns Álvaro! Nota 1000.

April 2018

Eider
Uma noite perfeita: apartamento confortável e aconchegante, onde o destaque fica por conta das diversas obras de arte que fazem toda a diferença no visual privilegiado. O anfitrião, por sua vez, um encanto de pessoa, como sempre. Os convivas, os mais agradáveis que se poder ter num evento dessa natureza - escolhidos a dedo. O jantar, ah, esse coroou a noite, do início ao fim: tudo delicioso e preparado com absoluta competência. Minha nota é 10. Nota 10!!!

April 2018

LUIZ
Foi uma noite, de fato, deliciosa, a começar pelo ambiente acolhedor, com uma belíssima e inusitada vista do Rio, onde se destacam as obras de arte contemporânea, de muito bom gosto, espalhadas pela casa, o que, por si só, justificaria a visita. A comida - farta e delicada, temperada com cuidado para que os sabores não se sobrepusessem - e o grupo alegre de pessoas convidado deram o tom de uma "festa de Babette" tropical ao jantar, cheio de descobertas saborosas. Entretanto, o ponto alto da noite foi o próprio anfitrião. Simpático e carismático, Álvaro comandou com firmeza, mas tão delicadamente quanto a comida que serviu, um encontro que ficará na memória como uma verdadeira experiência de sentidos...

BRL 110.00

Guests

Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Sobre o Anfitrião, Alvaro

Olá, bem vindo ao meu perfil. Sou carioca, empreendedor, publicitário, mas meu coração bate fort

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