Sobre esta experiência

Vatapá é um purê feito a partir da Moqueca de Peixe e Camarões e depois engrossado com pão amolecido em leite de coco, perfumado com azeite de dendê. Os temperos frescos típicos dos pratos nordestinos,:  alho, cebola roxa, tomate, coentro, refogam o peixe e camarão.

OBSERVAÇÃO: servido sempre aos Sábados, das 1':30 às 16:30

RESERVAS: até 24 horas antes( Até Sexta-Feira às 13:30) 

Cardápio

Servirei de Entrada

Salada à Moda Tailandesa: repolho roxo, abacaxi,gengibre,limão siciliano e molho de soja

O prato principal será...

Vatapá de Camarão e Peixe acompanhado de Arroz, Salda de Repolho com Vinagrete de Abacaxi e farofa de manteiga com cebola roxa.


 

De Sobremesa e Bebidas...

Pera à Francesa:  cozida no vinho tinto com especiarias e  acompanha  de sorvete de creme


Bebidas: Água, suco e café 

Important

Serve 16 pessoas

The Space

Casa

Experience Type

Jantar no Terraço Típica local

Food Type

Brasileira

Chef

Chef Nacional

5 Comentários

February 2019

Thais
Foi uma delicia, super despojado e animado! Amei a experiência

February 2019

Aline
A experiência foi incrível! Participamos de uma ceia de Natal antecipada com os pratos que o Babá costumava comer em sua infância. Além da comida incrível, adoramos conhecer o Babá e os demais convidados. Total comfort food s2

February 2019

Hanna
Amei tudo! A gentileza, a alegria, os pratos peparados com todo carinho e amor do Elcias! Quero muito que esse "casamento" (entre a COZINHA e o Elcias) dure para SEMPRE!

August 2018

Danilo
O anfitrião Elcias é muito carismático e atencioso. O local é bem agradável e acomoda bem os convidados. A refeição é muito saborosa e de qualidade!

August 2018

Vanessa
Destaque para a hospitalidade e simpatia do Elcias, que criou um ambiente gostoso (decoração, mesas na varanda e trilha sonora com MPB - o que combinou bastante com a comida nordestina) e alegre que contagiou a todos. Foi uma experiência rica onde conhecemos novas pessoas, mas estávamos tão à vontade que, ao mesmo tempo, parecia que éramos velhos amigos.

BRL 100.00

Guests

Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Sobre o Anfitrião, elcias

      O que cozinho hoje é inspirado nas memórias da minha infâ

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