Pétalas da Villa no Spa Hostel Villa Morena

Sobre esta experiência

Cardápio

Servirei de Entrada

Pastas de figado, grão de bico, beringela defumada, atum com maionese caseira temperada, maionese verde com verduras da horta, manteiga batida de nata temperada. Isso tudo para comer com tapioquinhas crocantes, batata doce grelhada, beringe

O prato principal será...

Inhoque de beterraba, inhoque de banana da terra e inhoque de inhame com batata doce. 3 tipos de inhoque com molhos a parte a escolher: sardinha ao molho de tomatada, cebola com verdes e pesto de basílico.

De Sobremesa e Bebidas...

Verrine de banana caramelizada com gengibre ao forno e calda de chocolate com pedaços de castanha pulverizada com canela e gengibre. E pétalas de malvavisco!

Important

Serve 8 pessoas

The Space

Animais de estimação no local Casa

Experience Type

Fazenda Temático Confraria de Vinhos Comida Exótica Típica local

Food Type

Brasileira Caribe Espanha França Grécia Havaí Israel Itália Japão México Polônia Rússia

Special Diet

Vegetarian Vegan Sem Glúten (mediante solicitação) Fitness

Chef

Chef Nacional Chef Internacional

2 Comentários

September 2018

Vanessa
A criatividade do prato e carinho para desenvolve-lo

September 2018

Gean
Foi maravilhoso, um menu vegetariano cheio de afeto e amor pela comida, acredito que houve um excesso de informação no prato principal e na sobremesa. O que eu mais gostei foi a entrada servida nas pétalas das flores. Magnífico.

BRL 195.00

Guests

Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Quer ser um anfitrião?

Torne-se um anfitrião

Participe da maior comunidade global de pessoas apaixonadas por gastronomia caseira e mergulhe no novo movimento das experiências gastronômicas compartilhadas!