A COZINHA MAIS INTIMISTA DA GRANJA VIANA...

Sobre esta experiência

Paella, Risoto ou Bacalhau???  A Chef Debora Papaiz, tem o prazer de abrir sua cozinha, e junto aos convidados finalizar o prato principal do delicioso menu degustação servido de segunda a sexta-feira no charmoso SANTÉ CUISINE. 

Cardápio

Servirei de Entrada

ENTRADAS - Camarão empanado com coulli de manga, Lichia com Mousse de Roquefort, Voul-au-vent de Alho Poro + 1 ENTRADA SECRETA.


SALADA - Bouquet de Verdes com Brie empanado, Nozes carameladas e Redução de Balsâmic

O prato principal será...

O convidado escolhe...


PAELLA,


DUO DE RISOTO COM MIGNON EM BAIXA TEMPERATURA, ou


BACALHAU À LAGAREIRO

De Sobremesa e Bebidas...

SOBREMESAS


TARTE TATIN COM SORVETE DE CREME, ou FRUTA FRESCA


BEBIDAS


Agua com e sem gás e Refrigerantes 


Café expresso com petit four


 

Important

Dinner Serve 20 pessoas

The Space

Acessível a cadeiras de rodas Casa

Experience Type

Aula de Culinária Jantar as Cegas Temático Degustação Convidado Cozinha Junto

Food Type

Espanha Portugal

Chef

Chef Nacional
BRL 140.00

Guests

Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Sobre o Anfitrião, Debora

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