Sobre esta experiência

O Baião de Dois  é um prato tipicamente nordestino, especialmente difundido no Ceará, Rio Grande do Norte  e Pernambuco. É uma espécie de risoto feito com feijão verde ou de corda, cozido juntamente com arroz, carne seca, bacon e linguiça, temperos frescos: alho, cebola roxa, tomate, pimentão e cheiro verde, arrematado com pedaços de queijo de coalho. Normamente acompanham esse prato a paçoca de carne seca e banana da terra frita na manteiga, e uma saladinha verde com molho vinagrete.

OBS: SERVIDO SEMPRE ÀS SEXTAS-FEIRAS DAS  13:00 ÀS 16:00

RESERVAS ATÉ 24 HORAS ANTES (5as. FEIRAS ÀS 13:00)

 

Cardápio

Servirei de Entrada

Quibebe de Abóbora

O prato principal será...

Baião de Dois, acompanhado de paçoca de carne seca, banana da terra frita e saladinha verde com vinagrete

De Sobremesa e Bebidas...

Compota de goiabas frescas com sorvete de queijo


Suco de graviola, água e café coado


 

Important

Lunch Serve 16 pessoas

The Space

Casa

Experience Type

Temático Embaixada Gastronômica Nacional

Food Type

Brasileira

Chef

Chef Nacional

3 Comentários

February 2019

Thais
Foi uma delicia, super despojado e animado! Amei a experiência

February 2019

Aline
A experiência foi incrível! Participamos de uma ceia de Natal antecipada com os pratos que o Babá costumava comer em sua infância. Além da comida incrível, adoramos conhecer o Babá e os demais convidados. Total comfort food s2

February 2019

Hanna
Amei tudo! A gentileza, a alegria, os pratos peparados com todo carinho e amor do Elcias! Quero muito que esse "casamento" (entre a COZINHA e o Elcias) dure para SEMPRE!

BRL 85.00

Guests

Localização

*As informações de localização exata serão fornecidas depois que a reserva for confirmada.

Sobre o Anfitrião, elcias

      O que cozinho hoje é inspirado nas memórias da minha infâ

Ver perfil

Anúncios

Quer ser um anfitrião?

Torne-se um anfitrião

Participe da maior comunidade global de pessoas apaixonadas por gastronomia caseira e mergulhe no novo movimento das experiências gastronômicas compartilhadas!