Sobre mim

  • Profissão : Professor de Alemão e Português
  • Formação : Especialização em Germanística
  • Idiomas : Português,Deutsch,English,Espanol
  • Reviews

      O que cozinho hoje é inspirado nas memórias da minha infância. Tudo começou com Alzira, minha babá e cozinheira da nossa casa: uma mágica nos temperos e uma alegria para cozinhar que até hjoje reverberam na minha minha maneira de cozinhar. Em seguida veio a influência de minha avó materna, que trazia em suas receitas, a herança dos pais portugueses. Do odor e do sabor das frutas frescas e doces plantadas no seu quintal,  daquele mágico oitão veio a  minha paixão pelas frutas frescas! Minha mãe é próxima a trazer aos meus olhos o colorido e os cheiros inesquecíveis. E por fim a influêcia avassaladora das mãos da guerreira sempre menina: minha tia Gasparina. É essa cozinha que quero mostrar a todos vocês! Bem vindos todas e todos!  

Comentários (6)

Summary
  • Joao

    Ambiente aconchegante e comida boa!

  • Thais

    Foi uma delicia, super despojado e animado! Amei a experiência

  • Aline

    A experiência foi incrível! Participamos de uma ceia de Natal antecipada com os pratos que o Babá costumava comer em sua infância. Além da comida incrível, adoramos conhecer o Babá e os demais convidados. Total comfort food s2

  • Hanna

    Amei tudo! A gentileza, a alegria, os pratos peparados com todo carinho e amor do Elcias! Quero muito que esse "casamento" (entre a COZINHA e o Elcias) dure para SEMPRE!

  • Danilo

    O anfitrião Elcias é muito carismático e atencioso. O local é bem agradável e acomoda bem os convidados. A refeição é muito saborosa e de qualidade!

  • Vanessa

    Destaque para a hospitalidade e simpatia do Elcias, que criou um ambiente gostoso (decoração, mesas na varanda e trilha sonora com MPB - o que combinou bastante com a comida nordestina) e alegre que contagiou a todos. Foi uma experiência rica onde conhecemos novas pessoas, mas estávamos tão à vontade que, ao mesmo tempo, parecia que éramos velhos amigos.

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