Sobre mim

  • Profissão : Chef de Cozinha
  • Formação : Publicidade & Propaganda e Gastronomia
  • Idiomas : None Selected
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Forma ccedil;ão técnica em gastronomia e alta cozinha pelo IGA - Instituo Gastronômico das Américas.
3 anos de experiência incluindo período de estágio e aperfeiçoamento na França.

Curso de "cuisine de terroir, tradition et bistronomie" no Instituto Paul Bocuse.

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