Sobre mim

  • Profissão : Gerente de produtos
  • Formação : Administração de empresas
  • Idiomas : English

Sou nordestino do Recife. Vim para São Paulo há dez anos, transferido pela empresa na qual trabalhava. Antes, praticamente não cozinhava. A necessidade me fez entrar na cozinha e me apaixonei. Sempre fui, em tudo, autodidata. E na cozinha não foi diferente. Comecei a estudar e a fazer da cozinha um local de experimento e de lazer. Algo que me tirasse do cotidiano do mundo corporativo. Fui me especializar, com amigos chefes e cursos de culinária. Aí, a paixão ficou séria, e os pratos também!


Para completar, amo receber amigos em casa. Coisa de família: minha mãe fazia o mesmo, todo domingo. Pra falar a verdade, minha casa é feita para eles. Esse é meu maior e incomensurável prazer: receber amigos e proporcionar a eles momentos agradáveis, felizes. Nada me deixa tão realizado.


Ah, em meu perfil, coloquei que tenho um gato, pois só havia as opções gato e cachorro. Na verdade, tenho um coelho (Choppanildo), que é o dono da casa :)


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