Sobre mim

  • Profissão : Jornalista
  • Formação : Comunicação Social
  • Idiomas : None Selected
  • Reviews

Sou um garimpeiro da boa culinária. Fuço, testo, cheiro e provo tudo o que posso para encontrar novos sabores. Tenho no sangue a paixão pela gastronomia. Sou neto de italianos. E isso já explica bastante o meu perfil!

Comentários (14)

Summary
  • Isabela

    Recepção pelo Mauro foi bem cordial, nos deixou a vontade e a conversa fluiu naturalmente, foi uma noite bem agradável. Menu estava bem natalino e tudo delicioso!

  • Foi maravilhoso, a comida tava ótima, o ambiente super agradável e acolhedor amei a experiência.

  • Quando a gente pensa q ele fez de tudo, o cara vai e faz uma massa caseira na nossa frente!!! Realmente traz a Itália q ele conhece nas viagens para a mesa e é um grande anfitrião, sempre preocupado com os visitantes.

  • Foi uma experiência incrível, de entrada teve Baca Pita, prato principal Mela Maiale, sobremesa Noci do frei e Cereja fim de festa e muito vinho e cachaça das boas! Amei a interação e uma brincadeira do chef de nos fazer adivinhar os ingredientes de cada prato.

  • Karen

    Foi uma experiência sensacional com pessoas super agradáveis e bem divertidas. Foi espetacular fazer parte desse jantar e apreciar um jantar super saboroso e feito com muito carinho e detalhes. Amei as companhias, a enquete da Philips e dou nota mil para cachaça servida de aperitivo.

  • Isadora

    Foi muito gostoso! Tivemos sopa de cebola de entrada, risoto com truta como prato principal e uma sobremesa muito gostosa de amora. O que mais gostei foi da sopa de cebola, nunca tinha comido e achei maravilhosa. Foi a primeira vez dele fazendo esses pratos também, então ele arrasou!

  • Thays

    "O Dinner foi um convite inusitado e que surgiu em ótima hora. Uma excelente oportunidade de conhecer pessoas completamente diferentes porém com um gosto peculiar por culinária e amigos. Com o Dinner tive a oportunidade de conhecer pessoas interessantes e degustar de um cardápio excepcional com direito à entradinhas, prato principal e sobremesa. Tudo regado a um bom vinho e água São Lourenço. A oportunidade de se recebida por um anfitrião completamente desconhecido e sair do jantar com a sensação de conhecer aquelas pessoas há uma década, essa experiência foi impagável! "

  • Deisi

    A experiência foi incrível, os pratos estavam deliciosos e gostei muito da carne que ele preparou pra nós

  • Gui

    Foi bem bacana, principalmente porque ele mostrou um lado da culinária italiana que não é muito difundida por aqui!

  • Michelle

    Foi perceptível o carinho do Mauro com o preparo do menu. Se preocupou em combinar canapés com as bebidas servidas, além de buscar por pratos diferentes dos habituais. A experiência foi fantástica.

  • Nego Catra

    Genteeeeee não tenho palavras pra descrever as culinárias desse anfitrião sensacional .... gostei de tudo gente , varios drinks baladeiras com a cachaça 51 e sem falar na pessoas maravilhosas que estavam nesse jantar , uma troca de energia top com altas risadas e um bom aprendizado com essa galera linda ... me chamem sempre seus lindos garanto que comigo só vai ser risada kkkkk

  • Augusto

    A experiência foi incrível. O Mauro criou pratos muito saborosos e tomou todo o cuidado para que tivéssemos uma noite fantástica. Os drinks feitos com cachaça 51 estavam ótimos!!!

  • Filipe

    Foi sensacional, um jantar italiano com ótimas conversas, pessoas agradáveis e claro o jantar foi sensacional, a entrada, os dois pratos e a sobremesa, além do ótimo vinho

  • Felipe

    TUDO FOI PERFEITO

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