Sobre mim


Profissão
Jornalista
Formação
Jornalismo
Idioma(s)
English , Français

Andre

Sou um bom carioca, nasci e sempr vivi no Rio de Janeiro, casado com uma francesa e pai de Dois filhos grandes. A vida me sorriu com boas oportunidades de viajar e poder degustar as maravilhas que o mundo oferece. Gosto da culinária de forma amadora e costumo receber familiares e amigos para os mais variados tipos de refeição. Aprecio a vida, as amizades, os relacionamentos e a felicidade.

4 Comentários

Marco February 2019

Foi uma experiência única, nunca havia participado de nada igual ao Dinneer. O Andre me recebeu super bem, super simpático, bom papo, carismático, bom cozinheiro e entrar em uma casa e ser recebido tão bem fez essa diferença, fluíu tão rápido, que já estava me sentindo em casa, me apresentou os filhos: o Dudu que é estudante de Gastronomia e mestre Cervejeiro, conheci também a Juliana, que é cantora, toca piano e violão. Então foi muito mais que uma experiência gastronômica, foi muito legal mesmo.


Marco February 2019

Foi uma experiência única, nunca havia participado de nada igual ao Dinneer. O Andre me recebeu super bem, super simpático, bom papo, carismático, bom cozinheiro e entrar em uma casa e ser recebido tão bem fez essa diferença, fluíu tão rápido, que já estava me sentindo em casa, me apresentou os filhos: o Dudu que é estudante de Gastronomia e mestre Cervejeiro, conheci também a Juliana, que é cantora, toca piano e violão. Então foi muito mais que uma experiência gastronômica, foi muito legal mesmo.


Rodrigo February 2019

Foi maravilhosa a experiência de ser recebido pelo André e sua família. Nos sentimos em casa, além da comida maravilhosa tivemos uma recepção calorosa de seus filhos também apaixonados por gastronomia e música. O Dudu apresentou seu biscoito amanteigado de canela e uma cerveja Imperial Porter de Cumaru (Compartilhou o seu tesouro conosco, que segundo o André estava guardado já há algum tempo para uma ocasião especial). A Júlia no final deu uma canja no piano e violão com a sua linda voz. Ao final todos os jurados e a família do André viramos grandes amigos, maravilhosa a experiência. Sobre a comida, gostei que tudo foi bem leve, simples, mas com toques especiais na medida certa. A única observação é que no meu gosto temperaria um pouco mais o salmão com sal e pimenta e faria com que o sabor do Gorgonzola sobressaísse um pouco mais, o ponto do Salmão estava perfeito, mas como foi informado não são cozinheiros profissionais isso não abalou a minha experiência no geral. No mais tudo perfeito, obrigado a todos os envolvidos pela linda noite.


Rodrigo February 2019

Foi maravilhosa a experiência de ser recebido pelo André e sua família. Nos sentimos em casa, além da comida maravilhosa tivemos uma recepção calorosa de seus filhos também apaixonados por gastronomia e música. O Dudu apresentou seu biscoito amanteigado de canela e uma cerveja Imperial Porter de Cumaru (Compartilhou o seu tesouro conosco, que segundo o André estava guardado já há algum tempo para uma ocasião especial). A Júlia no final deu uma canja no piano e violão com a sua linda voz. Ao final todos os jurados e a família do André viramos grandes amigos, maravilhosa a experiência. Sobre a comida, gostei que tudo foi bem leve, simples, mas com toques especiais na medida certa. A única observação é que no meu gosto temperaria um pouco mais o salmão com sal e pimenta e faria com que o sabor do Gorgonzola sobressaísse um pouco mais, o ponto do Salmão estava perfeito, mas como foi informado não são cozinheiros profissionais isso não abalou a minha experiência no geral. No mais tudo perfeito, obrigado a todos os envolvidos pela linda noite.