Sobre mim


Profissão
Maitre
Formação
Gastronomia

Vinícius Luz

Sou um apaixonado por gastronomia atuando a mais de 15 anos no ramo como Garcon maître e sommelier. Busco a cozinha basica com elementos proximos assim podendo fortalecer o comércio local e primo sempre pela utilização de produtos organicos.

E como minha outra paixão é o vinho convido vcs a buscarmos novas harmonozacões e buscar novos olhares sobre a cozinha do sul da ilha.

 

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1 Comentários

Lucca March 2018

Fui o responsável em realizar a primeira entrevista com o Vinícius e só tenho elogios a fazer sobre ele. Eu posso Garantir que essa experiência gastronômica vale muito a pena, tanto pela qualidade do menu servido quanto pelo ambiente e hospitalidade que o Vinícius receberá você. Lucca Campos - Equipe Dinneer / Duvidas ou sugestões [email protected]