Sobre mim


Profissão
Administrador de Empresa
Formação
Mestrado em Planejamento e Gestão Organizacional
Idioma(s)
English , Espanol

Carlos Eduardo

Meu Hobby é cozinhar, tenho um Blog de receitas e um canal no Youtube chamado cozinhadodudu. Sou casado, administrador de empresa, adoramos viajar (Europa com mais frequência), não temos filhos mas temos uma cachorrinha poodle toy chamada Mel. Fiz diversos cursos de gastronomia (confeitaria clássica, cozinheiro e chef executivo no Senac, churrasco, embutidos e outros), sou membro da ABS - Rio (Associação Brasileira de Sommeliers) já prestei consultoria para restaurantes, montei carta de vinhos e cardápios. Adoro receber convidados para o jantar.
2 Comentários

Paula April 2017

Dudu é extremamente amável, uma simpatia que dá vontade de conversar a noite toda, como fizemos RS.Entradas divinas. O que era a caponata de berinjela? Deliciosa. Carpaccio com o toque adocicado que estou sonhando ainda


Robert April 2017

Comida maravilhosa e anfitriões super simpáticos . Me senti em casa foi uma experiência inesquecível.